GASHO-AN blog

ようやく陽射しも暖かくなってきましたね。
花粉症の方には辛い季節ですが・・・

さて、新聞にチラシが折り込まれてもうご来店された方もいるかと思いますが、
3月17日（土）から23日（金）まで、雅正庵では春のお彼岸を展開しております。
それと同時に新商品も発売！
こちらのブログでも紹介したいと思います。

【新商品】静岡　みろく餅
2個入・180円　6個入・580円　12個入・1,160円
くるみ入り抹茶大福が定番商品として登場しました！
香ばしく焼いたくるみがアクセントの抹茶餅はそれだけでも美味しく、粒餡の
甘さをより引き立ててくれます！
こちらは常温保存ができる商品なので、お土産として持ち歩くにも最適です！

【お彼岸限定】ぼたもち（抹茶きなこ付）　　2個入・280円
雅正庵のお彼岸でおなじみ、抹茶きなこ付のぼたもちです！
抹茶の緑色が見た目にも鮮やかな、甘さ控えめのぼたもち。
粒餡ともち米だけの一般的なぼたもちも同じ価格で販売しております。
（粒餡のみのぼたもちはベイドリーム清水店・松坂屋静岡店・遠鉄店では
お取り扱いがありません）

【お彼岸限定】まりぼた　　おひとつ230円
こちらもお馴染み、人気商品の鞠福（濃い抹茶）を粒あんで包んだまりぼた！
粒あんの食感・柔らかでもっちりとしたお餅・滑らかなこし餡に抹茶生クリームが
とっても贅沢な逸品です！

他にもギフト商品やお茶も充実しておりますので、是非ご来店下さい！！
スタッフ一同、心よりお待ちしております。

こちらで告知ができず申し訳ありませんでしたが、
3月の9日・10日・11日の3日間、焼津西小川店で誕生祭が行われました！

9日の金曜はあいにくの雨で気温も低く、ご来店くださった皆様も早々に
ご帰宅・・・
といった感じでした。
10日の土曜は午後から雨も小雨になり、夕方にはちょっとやみ・・・
11日の日曜は抜群の晴天！十分に誕生祭を楽しんで頂ける陽気に！

限定商品は3日間とも大盛況で、ものによっては予定販売数を終了する
ものもあり、店舗としては嬉しい悲鳴の連続でした。
屋外でのイベントは抹茶汁粉・煎茶甘酒のふるまいから、お茶の飲み比べ・
お茶の重さ当てクイズ・餅つき大会・ビンゴ大会と盛り沢山のラインナップ。
皆様の笑顔がなによりの喜びでした。

2,000円以上お買い上げ頂いた方には福引きの特典も。
福引きの1等景品は、お馴染み抹茶バウムクーヘン「CHIYOの和」を丸々1本！
と言っても1本そのままのプレゼントではなく、1本を通常販売の大きさに分けた
個数の18個の引換券のお渡しです。なのでお好きな時にCHIYOの和を
お楽しみ頂けます。
11日に1等を引いて下さった梅田様が、写真を送って下さいました！

なんと嬉しそうなこの表情・・・！！しかも店内に展示してありました
CHIYOの和1本を手に持っての撮影！もちろんこちらも本物！
（実はこれ、すごく重いのです）
梅田様、ありがとうございます！
各日とも皆様1等景品をとても喜んで下さいまして、帰りがけに
「1等当たったよ！」とお声をかけて下さったり、本当にスタッフは感無量で
ございます。

焼津西小川店が無事開店1周年を迎えられましたのも、お客様皆様の
おかげです。今後ともよろしくお願いいたします！！

—–焼津西小川店オープンは、かの3月11日。東日本大震災と同日でした。
亡くなられた方々のご冥福をお祈りするとともに、被災地の1日でも早い
復旧復興を願っております。
雅正庵では焼津西小川店誕生祭の売上の一部を、日本赤十字を通じて
東日本大震災の義援金として寄付させて頂きます。—–

焼津誕生祭の後のイベントをこちらで少し告知させていただきます。
4月6日（金）〜8日（日）　静岡まつりに雅正庵が出展いたします！
4月13日（金）〜15日（日）　千代田店4周年誕生祭開催！！
（本来2月で4周年でしたが、寒い中お客様にご足労いただくのも・・・と思い、
日取りを変更いたしました。）

イベント続きで、新商品・限定商品も登場いたします。
皆様のご来店、お待ちしております！

ひなまつりはみなさんいかがでしたか？
焼津ではひなまつりを旧暦で祝う地域もあるとのことで、
焼津西小川店ではデコバウム販売継続しております。是非足をお運びください。
他店舗では販売終了となりました。ご了承ください。）

そして、ひな祭りを過ぎれば次はホワイトデーですね！
バレンタインに貰ったチョコが本命でも、義理でも、お返しというものは
必須でございます。
雅正庵ではバレンタインでも好評だった抹茶生チョコとハートバウムを
ホワイトデーでも販売いたします！
予約も受け付けておりますのでお早めにご来店ください♪

各店オリジナルのプチギフトもご用意ございます。
職場でのお返し等にご利用ください！

さてさて、バレンタインデーも過ぎて
次はお返しのホワイトデー・・・と思いがちですが、
その前に3月3日、ひなまつりがあります！！

ひな祭りは女の子の健やかな成長をお祈りする節句のこと。
「男雛」と「女雛」を中心とする人形を飾り、桃の花を飾って、
白酒や寿司などの飲食を楽しむ節句祭り。
・・・と情報サイト様にはございます。

それをふまえ、雅正庵では今年一風変わったひな祭りを。
『家族の愛情がこもったお菓子を食べて、
元気な子に成長してね！』
というコンセプトの元、スイーツのデコレーションをご提案！

CHIYOの和抹茶バウムクーヘンをひな祭り仕様にデコレーション！
その名も『デコバウム』！！（画像はイメージです）
こちらはデコレーションキットがお店でバウムクーヘンと一緒に購入できて、
おうちでお子様と一緒にデコレーションが楽しめます！
皆で愛情込めてバウムクーヘンを飾って、それを皆で美味しく食べれば
お子様の幸せと健康は間違いなし！（かな？）

★ひなまつり限定デコバウム・・・（抹茶）1,580円、（プレーン）1,480円

※松坂屋静岡店ではお取り扱いがありません。
※デコレーションはお客様ご自身で行って頂きます。
※デコレーションキットに生クリーム・チョコスプレーは含まれません。
※デコレーションキット単体での販売は行っておりません。
※数量に限りがございます。売切れの場合はご容赦下さい。

さらにこんなデコレーションも・・・

いつもの鞠福をちょこっとデコレーション！！
スーパーマーケットで購入できる、ホイップ済生クリームと、
カラフルなチョコスプレーを使ってみました！両方とも250円前後でお手頃♪
鞠福に生クリームをちょこっと絞り、上からチョコスプレーをかけるだけ！
アラザン（銀色の丸い粒）やナッツをかけても可愛いですね！
ひな祭りにプチパーティーを開いて、こんな可愛いスイーツを用意すれば
盛り上がること間違いなし！ですね！
画像の鞠福は左から濃い抹茶・チョコ・いちごの3種類。全て140円です。
チョコといちごは期間限定ですのでお早めにお買い求めください！

※生クリーム・チョコスプレーは店舗で販売しておりません。お客様ご自身で
ご用意ください。

ひな祭りは女の子が主役！
可愛く華やかにお祝いしましょう♪

さて、2月に入り寒さも厳しさを増してまいりました。
そんな中、2月のイベントといえば、バレンタインですね！
雅正庵でもバレンタインにぴったりなスイーツを沢山ご用意しております！

まずは抹茶生チョコ！！
柔らかいチョコをパウダーで包んだ定番チョコスイーツ。
ほろ苦いパウダーとチョコの甘さが絶妙なバランスです！

続いてハートバウム！！
雅正庵千代田店で職人が焼いている、しっとりふわふわの人気バウムクーヘンがバレンタイン仕様に！
キュートなハートマークと、限定のココア味バウムは要チェック！

次はお茶生さぶれ（チョコ）！！
人気のお茶生さぶれが生地をココア味に変えて登場！
抹茶チョコとココアの濃厚な甘さはやみつきになります！

最後はお馴染、鞠福（チョコ）！！
濃厚なチョコ餡と、ふんわりチョコクリームは贅沢な甘さ！

2月1日から数量限定での発売となります！
抹茶生チョコとハートバウムは店舗にて予約を受け付けておりますので、
お早めにご来店ください！
（※詳細な在庫については各店舗にお問い合わせください）

贈り物にも、自分へのご褒美にも、あま〜いチョコスイーツはオススメです！！

雅正庵では毎年恒例の『いちごまつり』が、
今年は『べにほっぺまつり』に名前をリニューアルして開催いたします！！

開催期間は1月の27日（金）・28日（土）・29日（日）の3日間、
その名の通り、静岡いちご『べにほっぺ』を使った限定スイーツが多数登場いたします。
27日の新聞折り込みチラシで『べにほっぺまつり』の概要は明らかになりますので、 もう少々お待ちください。
チラシでは2月14日のバレンタインにおすすめのスイーツも掲載されます！
お楽しみに！

『べにほっぺまつり』に先行して、今回のブログでは昨年末に発売しました『鞠福いちご』を紹介します！

ピンク色のいちご味のお餅で、ミルク餡とつぶつぶいちご入りクリームを包みました！
あまーい餡といちごの風味・甘酸っぱさが年代問わず大人気です！
おひとつ140円。是非お試しください！！

12月も半ばとなり、寒さも厳しくなってきましたね。
しかし街を見ればそこかしこでクリスマスの飾りつけやイルミネーションがうきうきした気持ちにさせてくれます。

さて、雅正庵では今年もクリスマスケーキのご予約を受け付けております！
3種類のケーキをブログでもご紹介させていただきますね。

まずはいちごデコレーション〈3,680円〉
5号・約15センチ・4名〜5名様向けのサイズ。
しっとりふわふわの抹茶スポンジに、たっぷりのいちごと生クリームをサンド！
大粒のいちごをまるごとトッピングして、雅正庵の鞠福「洋風抹茶」がどーんと乗った贅沢なケーキです。

続いて抹茶ティラミスデコレーション〈3,800円〉
5号・約15センチ・4名〜5名様向けのサイズ。
マスカルポーネチーズを使用した、濃厚なミルク風味の抹茶ティラミス！
いちごの甘酸っぱさと、ケーキの側面を飾る抹茶クッキーがアクセントのオシャレなケーキです。

最後はいちごロールデコレーション〈2,100円〉
4号・約12センチ・2名〜3名様向けのサイズ。
雅正庵でおなじみ「羽衣ロール」をクリスマス向けにアレンジ！
ふわふわのスポンジシートにはたっぷりのいちごと生クリームがロールされています。

ご予約分だけの生産となります。ご予約は店舗の専用用紙にてお願いいたします。
予約期間は12月20日まで・・・まだ間に合います！ぜひお近くの雅正庵にお立ち寄りください！
※遠鉄店ではクリスマスケーキのご予約は承っておりません。ご了承ください。

ケーキだけでなく、パーティやお茶会に最適な雅正庵のクリスマスプチギフトもご用意しております。
各お店ごとに店内を可愛らしく飾り付けしてありますので、ご来店の際にはそちらもご覧になってみてください！

2011年11月11日、雅正庵千代田本店にて新商品『カツオロンドン』の
お披露目会が行われました！

事前に店舗でお配りしているチラシと、前日の新聞折り込みにて告知を
させていただき、当日は朝からの雨の中、こんなに沢山のお客様が
お集まり下さいました！ありがとうございます！

お披露目前の屋外テントの様子です。

こちらは店内の様子。何やら気になるスペースがあります。

そして記念すべき11時11分・・・
新商品『カツオロンドン』の名前が発表されました！！

（雨天の為お披露目会の鮮明な画像が用意できませんでした。
申し訳ございません）
画像にある「おもたせお菓子」の「おもたせ」とは、「お土産物」という
意味があります。
人から人へ手渡しで贈る、昔ながらの言葉で表現いたしました。
店内の気になるスペースはこのようになっています！

カツオロンドンのコーナーです！！画像は千代田本店のものですが、
他の店舗（宮竹・焼津西小川・松坂屋静岡・ベイドリーム清水）でも
それぞれ コーナーが作られていますので、立ち寄られた際にはチェックしてみてください！

新商品『カツオロンドン』
おひとつ・・・126円（税込）
3個入・・・390円（税込）
8個入・・・1,050円（税込）
雅正庵各店舗（松坂屋静岡店・遠鉄店除く）で販売しております！ぜひお試しください！！

大道芸ワールドカップ2011in静岡、お披露目会当日にお集まりいただいた方にはこの場を借りて御礼申し上げます。
本当にありがとうございました。

11月1日に静岡市で開催された「お茶の日」イベントで
スイーツコンテストが行われ、

鞠福（濃い抹茶）が最優秀賞をいただきました！

このコンテストは「お茶にあうスイーツ」というテーマに市内の茶問屋・ケーキ屋など雅正庵を含め8店舗が出品し、イベント参加者の方々が試食・投票するという形式でした。

イベント後は新聞でも取り上げていだたき、記事をご覧になったお客様から「新聞見たよ！」「これが賞をとったお菓子だよね？」などのお声をかけていただきました。
賞をいただいたことも、お客様にお声をかけていただけたことも、スタッフ一同とても嬉しく感じました！ありがとうございます！

鞠福は現在「みかん」味が季節限定で仲間入りしております。こちらも是非お試しください！

先日、静岡市北部・安倍川中流にある、お茶農園におじゃましてきました！
新茶時期とはまた違った景色を 楽しませていただきましたよ。

絶景です。向かい側の山もまた、お茶畑…！

このときは、ちょうど”秋冬番茶”の収穫前。
安倍川の上質な水と、山あいの澄んだ空気に恵まれて、
そして農家さんがてまひまかけて作っているお茶の葉っぱは、
本当にいきいきしてました。
すくすく育っている様子を見ているだけで元気が出てきます。
きっとおいしいお茶になるはず！！このお茶が飲みたい！

ちかごろは朝晩だいぶ涼しくなって、あたたかいお茶がおいしい季節に
なってきました。
雅正庵も、秋においしいお茶や新登場のスイーツをたくさんご用意しています。
ぜひお立ち寄りくださいね！